油のにおい

　結婚してはじめて、「とんかつ」を家で作りました。

お互い嫌いではないけれど、とんかつを揚げた時の油のにおいが部屋の中に充満し、しばらく残るのがイヤなのだ。今はキッチン、ダイニングそしてリヴィングルームが一つの部屋だから余計に気になる。。。。私自身も油臭いはず。
日本では、どうしてもとんかつやエビフライなどが食べたくなったら、買ってきていた。（日本ではおいしいのが買えるし）
　
とんかつを揚げる前、すべての窓を全開にし、換気扇OK。量は二人分なので少ないし、そんなに時間はかからなかったはず、油も少なめだったのに・・・・飛び散った油もちゃんと拭き取ったし、寝る前も少しだけリヴィングルームの窓を開けておいたのに・・・・それなのに、

案の上、油のにおいは翌日まで残っていました。

そういえば、以前大量の鳥のから揚げを作ったときも、においが残ってあやうくオットットとケンカになりそうになったこともあった。（どんなケンカだ？）

誰か油のにおいを簡単にとる方法、教えてくれないかなぁ。